- Aus zweifach PTFE beschichtetem Stahlblech
- Mit gebördeltem Rand
- Hitzeresistent bis +280°C
- Nicht spülmaschinengeeignet
- Höhe: 2,5 cm
- Bodendurchmesser: 18,5 cm
- Durchmesser außen: 20,5 cm
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PTFE Antihaft
Hitzeresistent bis lediglich ca. +220°C Empfindlich gegen mechanische Belastung
Eigenschaften
PTFE Ist eine Familie chemischer Stoffe zur Antihaftbeschichtung, die unter vielen Markennamen und Qualitäten (Silverstone®, Teflon® u.a.) bekannt ist. Entscheidend ist die Qualität der Grundierung und die Beschaffenheit des Basismaterials. Antihafteigenschaft und mechanische Resistenz sind bislang unvereinbare Gegensätze.
Ab +280°C wird die Antihaftschicht dauerhaft beschädigt, daher dürfen Pfannen niemals -auch nicht kurzzeitig - überhitzt werden.
Ansätze wie ControlInduc® versuchen die schwersten Fehler in der Küche auszuschließen; die Lebensdauer hängt aber entscheidend von der schonenden Handhabung der Flächen ab.
Holz- oder Stahlwerkzeuge gehören nicht an Antihaftoberflächen: es müssen ausschließlich weiche Nylonwender genutzt werden !
PTFE als Beschichtungsmaterial gilt als gesundheitlich unbedenklich, wenn die Pfannen in einem einwandfreien Zustand sind. Zu diesbezüglichen Fragen hat das BfR (Bundesinstitut für Riskobewertung) Stellung genommen:
Nicht spülmaschinengeeignet
Verschiedene Geschirre und bestimmte Materialien verlangen eine Handreinigung, weil sie entweder dem hohen mechanischen Druck des Wasserstrahls, dem Chemikalieneinsatz, der im Spülraum herrschenden Temperaturen oder der zeitlichen Länge des Wasserkontakts nicht standhalten.
Diese Geschirre sollten per Hand gespült werden und auch abgetrocknet werden.
Informationenen zu unseren Angeboten:
Unsere Kunden sind uns wichtig.
Darum sind wir stets bemüht Ihnen qualitativ hochwertige und einwandfreie Ware zu liefern.
Leider kommt es schon mal vor, daß Materialfehler oder Beschädigungen beim einpacken nicht auffallen.
Auch kann es passieren, dass durch den Transport Beschädigungen an den Waren entstehen.
Aber machen Sie sich keine Sorgen.
Wir kümmern uns darum und werden Ihnen schnellstmöglich Ersatz senden.
Informationen zur Wahrung der Garantie:
Folgende Materialien sind vom Garantieanspruch ausgeschlossen:
Das setzt jedoch eine von uns einwandfreie Lieferung voraus.
Bruch kann immer mal entstehen. Gewisse Materialien sind entsprechend empfindlich.
Materialien aus Glas, Keramik, Dichtungen, Dichtungsmaterial, sowie Verschleißteile, sind von der Garantie ausgeschlossen.