Aus Eisen geschmiedet
- Durchmesser: 16,0 cm
- Höhe Pfanne: 2,0 cm
- Geeignet für alle Herdarten
- Auch für Induktion geeignet
- Nicht spülmaschinengeeignet
- Hakenstiel fugenlos angeschweißt
- Hervorragende Brateigenschaften
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Aus Eisen geschmiedet
Pflegehinweise für Eisenpfannen
Pfannen nicht in leerem Zustand erhitzen, Pfanne immer mit Öl oder Fett zusammen erhitzen, dann das Bratgut hineingeben.
Eisenpfannen müssen vor der ersten Benutzung wie folgt eingebraten werden:
- Bedecken Sie den Boden der Pfanne ausreichend mit einem hocherhitzbarem Öl, z.B. Erdnussöl; geben Sie rohe Kartoffelscheiben und –schalen, sowie einen Teelöffel Salz dazu;
- Braten Sie jetzt den Inhalt der Pfanne unter mehrmaligem Wenden gut durch, bis der Pfannenboden dunkel zu werden beginnt und das Bratgut dunkelbraun ist;
- Entleeren Sie die Pfanne und reiben Sie sie gut aus. Ihre Pfanne ist jetzt einsatzbereit.
Lagern Sie Ihre Eisenpfannen trocken und leicht eingefettet, um Rost zu vermeiden.
Sollte einmal Rost auf Ihren Eisenpfannen entstanden sein, so lässt sich dieser mit 20 %iger Citroessenz oder 25 %iger Essigessenz und einem Haushaltsschwamm leicht entfernen.
Beachten Sie, dass das Einbrennen nach diesem Vorgang wiederholt werden muss.
Die Griffe von Eisenpfannen können beim Kochen heiß werden, verwenden Sie daher stets Topflappen oder Hitzehandschuhe.
Informationenen zu unseren Angeboten:
Informationen zur Wahrung der Garantie:
Folgende Materialien sind vom Garantieanspruch ausgeschlossen:
Materialien aus Glas, Keramik, Schamott, Dichtungen, Dichtungsmaterial, sowie Verschleißteile (wie z.B.Thermoelemente).