Wetzstahl - Klingenlänge 23,0 cm - Länge 36,0 cm

Messerstahl

DIN X 45 Cr Mo V 15 (u.a.) - Werkstoff 1.4116

Eigenschaften

Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl ist rostfrei bei entsprechender Pflege, langlebig, absolut hygienisch und nicht toxisch. Der Stahl ist sehr gut härt- und schärfbar und ist daher ein idealer Stahl für Messer. Er ist nur bedingt resistent gegen dauerhaften Säurekontakt, die Oberfläche wird meistens matt poliert. Der Stahl ist wegen seines geringen Nickelanteils magnetisch; hitzeresistent wie Edelstahl.

Pflege

Pflege: maschinell oder per Hand mit milden Spülmitteln; Ablagerung von Kalk und Reinigerresten nach dem Spülen unbedingt entfernen; Messer trocken lagern

Bitte lesen Sie hierzu auch die Pflegehinweise des Verband der Hersteller von gewerblichen Spülmaschinen e.V.

Verchromter Stahl

Verchromter Stahl ist rostfrei solange die Beschichtung unbeschädigt ist. Häufig werden Stahldrähte nach der Verarbeitung verchromt. Im Gegensatz zu den Edelstählen können diese Produkte nach dem Verchromen nicht mehr geschweißt werden, ohne dass die Schutzschicht zerstört wird.

Auch Kunststoffe oder Gussteile lassen sich verchromen. Beschädigte Chromschichten sollten auch hier zum Ersatz des Produkts führen, da das Basismaterial gegebenenfalls nicht lebensmittelgeeignet ist.

Pflege

Chromschicht nicht verletzen. Bei Schäden Stelle ggf. mit Farbe nachbessern.

PP Polypropylen

Hitzeresistent -20°C bis ca. +120°C

Polypropylen ist hart elastisch, unzerbrechlich, in kochendem Wasser formbeständig, sterilisierbar und umweltschonend recyclebar. 

Informationenen zu unseren Angeboten:

• Unser Sortiment wird ständig erweitert.
• Das gesamte Sortiment umfasst ca. 6.000 Artikel
• Auf allen unseren Preisen erhalten Sie die bestmöglichen Rabatte.

Unsere Kunden sind uns wichtig.

Darum sind wir stets bemüht Ihnen qualitativ hochwertige und einwandfreie Ware zu liefern.

Leider kommt es schon mal vor, daß Materialfehler oder Beschädigungen beim einpacken nicht auffallen.

Auch kann es passieren, dass durch den Transport Beschädigungen an den Waren entstehen.

Aber machen Sie sich keine Sorgen.

Wir kümmern uns darum und werden Ihnen schnellstmöglich Ersatz senden.

Informationen zur Wahrung der Garantie:

• Sie genießen die volle Garantie bei allen Ihren Einäufen.
• Bei Garantiefällen entstehen Ihnen keine Kosten. Das erledigen wir für Sie.
• Wir bearbeiten Ihre Reklamation unkompliziert, schnell und zu Ihrer Zufriedenheit. 

Folgende Materialien sind vom Garantieanspruch ausgeschlossen: 

Das setzt jedoch eine von uns einwandfreie Lieferung voraus.

Bruch kann immer mal entstehen. Gewisse Materialien sind entsprechend empfindlich.

Materialien aus Glas, Keramik, Dichtungen, Dichtungsmaterial, sowie Verschleißteile, sind von der Garantie ausgeschlossen.