Aus Edelstahl
- Mit farbigem Kunststoffgriff
- Spülmaschinenfest
- Mit Fingerschutz
- Klingenlänge: 18,0 cm
- Griff-Farbe: Blau
Für den professionellen Einsatz in der Gastronomie geeignet.
Entsprechend der HACCP Verordnung:
- Rot für rotes Fleisch
- Blau für Fisch und Krustentiere
- Gelb für Geflügel
- Grün für Obst und Gemüse
- Weiß für Backwaren
- Braun für gekochte Lebensmittel