- Geschmiedete Klinge aus Chrom Molybdän Vanadium (DIN x50CrMoV15)
- Vernieteter und verschweißter Griff aus POM Kunststoff
- Messerhärte 56 HRC
- Spülmaschinenfest
- Klingenlänge: 8,5 cm
- Klingenlänge: 3 Zoll
- Gesamtlänge: 19,0 cm
Ideal zum Schneiden, Schälen und Verzieren.
Schwere Profiqualität