| Menge | Stückpreis | Stückpreis (exkl. MwSt.) | Rabatt (%) |
|---|---|---|---|
| ab 1 | 13,80 € * | 11,60 € | 15,64 % |
| ab 7 | 13,53 € * | 11,37 € | 17,31 % |
| ab 13 | 13,11 € * | 11,02 € | 19,85 % |
| ab 25 | 12,70 € * | 10,67 € | 22,40 % |
| ab 37 | 12,28 € * | 10,32 € | 24,95 % |
| ab 49 | 11,88 € * | 9,98 € | 27,42 % |
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Schwere Qualität
Edelstahl, unspezifiziert
keine DIN Entsprechung - AISI 202 oder 201
Eigenschaften
Ein Kompromiss.
Nickelarmer Edelstahl (ca. 4% bei AISI 202, ca. 1-2,5% bei AISI 201 - daher ist letzterer für den Lebensmittelbereich weniger geeignet) mit niedrigem Chromanteil (12-14%) und mit hohem Anteil zugesetztem Mangan. Nichtmagnetisch und nicht toxisch. Der Edelstahl ist nur bedingt säurefest gegen Speisesäuren. Schlechte Polierfähigkeit, daher niedrigere Oberflächengüte. Geeignet für Geschirre, die nur kurzzeitigen oder keinen Kontakt zu salz- oder säurehaltigen Speisen haben. Für die Aufbewahrung von Speisen weniger geeignet.
Viele Preisunterschiede bei rostfreiem Geschirr lassen sich durch die Wahl des Materials erklären. Niedrig nickelhaltige Stähle sind bis zu 30% billiger als Edelstahl 18/10.
Pflege
Pflege: maschinell oder per Hand mit milden Spülmitteln; Ablagerung von Kalk und Reinigerresten nach dem Spülen unbedingt entfernen; Chromstahl ist nicht so robust wie Edelstahl und benötigt daher mehr Aufmerksamkeit; niemals mit Stahlwolle reinigen.
Messerstahl
DIN X 45 Cr Mo V 15 (u.a.) - Werkstoff 1.4116
Eigenschaften
Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl ist rostfrei bei entsprechender Pflege, langlebig, absolut hygienisch und nicht toxisch. Der Stahl ist sehr gut härt- und schärfbar und ist daher ein idealer Stahl für Messer. Er ist nur bedingt resistent gegen dauerhaften Säurekontakt, die Oberfläche wird meistens matt poliert. Der Stahl ist wegen seines geringen Nickelanteils magnetisch; hitzeresistent wie Edelstahl.
Pflege
Pflege: maschinell oder per Hand mit milden Spülmitteln; Ablagerung von Kalk und Reinigerresten nach dem Spülen unbedingt entfernen; Messer trocken lagern
Bitte lesen Sie hierzu auch die Pflegehinweise des Verband der Hersteller von gewerblichen Spülmaschinen e.V.
MF Melamin
Hitzeresistent bis ca. +150°C
sehr hart; kratzfest; sterilisierbar; stoßfest und beständig gegen Säure; hygienisch; Verwendung als Beschichtung für Holz
Spülmaschinenfest
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